Экологическое руководство
по выбору морепродуктов
из разных источников промысла
Гребешки
лат. Род Pecten
Большой гребешок - Pecten maximus
Средиземноморский гребешок - Pecten jacobaeus
Приморский гребешок - Patinopecten yessoensis
Рекомендуем:
Дикие молюски:
Большой гребешок, собранный вручную (Норвегия, Северо-Восточная Атлантика (Ирландия, Франция, Великобритания)).
*Российская часть не оценивалась, смотрите наличие сертификации MSC или ASC.
Избегайте:
Дикие молюски:
Выловленные драгами, тралами во всех остальных районах вылова.
*Российская часть не оценивалась
Другие публикации
Ладожская кольчатая Нерпа и рыбный промысел почему возник конфликт.
Ладожское озеро
12.10.2020
