Экологическое руководство
по выбору морепродуктов
из разных источников промысла
Мидии
лат. Род Mytilus
Съедобная мидия - Mytilus edulis
Мидия чилийская - Mytilus Chilensis
Новозеландская мидия - Perna canaliculus
Рекомендуем:
Аквакультура:
Мидии, выращенные в Швеции, Испании, Германии, Дании, Франции, Норвегии, Великобритании, Китае (Mytilus edilus);
Новозеландские мидии, выращенные в Новой Зеландии;
Чилийские мидии, выращенные в Чили.
Дикие мидии:
Съедобные мидии, собранные вручную (ИЭЗ Норвегии);
Новозеландские мидии, собранные вручную (Новая Зеландия).
*Российская часть не оценивалась, смотрите наличие сертификации MSC или ASC.
Подумайте дважды:
Дикие мидии:
Съедобные мидии, выловленные драгами в Дании.
Избегайте:
Аквакультура:
все остальные районы и типы выращивания.
Дикие мидии:
Выловленные драгами, тралами во всех остальных районах вылова.
*Российская часть не оценивалась
Другие публикации
Ладожская кольчатая Нерпа и рыбный промысел почему возник конфликт.
Ладожское озеро
12.10.2020
